CORONAVIRUS | COVID-19 | WINE Ep. 2/19.03.2020

CORONAVIRUS | COVID-19 | WINE Ep. 2/19.03.2020

Pubblicato il 18/03/2020
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Ep. 2 del 19 mar 2020

ESCLUSIVA SPECIAL WINE-COVID 19
A cura del Prof. @Vincenzo.Gerbi
Ordinario di SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI
Università degli Studi di Torino

"Sul potere diciamo, antisettico del vino già avevano buone nozioni i romani, i quali lo consideravano come un potenziale disinfettante da mescolare con l'acqua per prevenire infezioni di varia natura che potevano in qualche modo minare la potenza ad esempio dei loro soldati."

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"The antiseptic power of wine was well-known to the Romans. They considered it a potential disinfectant, to be mixed with water to prevent all sorts of infections that might undermine the strength of their soldiers".

20 mar 2020 Ep. 3 - H. 13.00

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